KAI Shoso Officemes 9 cm – AB-5170

Het KAI Shoso Officemes van 9 cm is een compact en veelzijdig mes voor fijn en nauwkeurig snijwerk. Ideaal voor het schillen, schoonmaken en versnijden van kleinere groenten en fruit.

De Shoso-reeks combineert een scherpe, duurzame snede met een elegante, volledig roestvrijstalen uitvoering. Het ergonomisch gevormde handvat met diamantstructuur zorgt voor een comfortabele en stevige grip.

Kenmerken

• Lemmet: 9 cm
• Lemmetstaal: 5CR15MoV roestvrij staal
• Hardheid: 56 (±1) HRC
• Slijping: convex
• Handvat: 18-8 roestvrij staal
• Gewicht: 55 g
• Volledig roestvrijstalen uitvoering
• Gemaakt in Japan

Onderhoud
Voor een langdurig scherpe snede raden we aan het mes met de hand te wassen en onmiddellijk af te drogen.