Kai

Messen waar je spontaan beter van gaat snijden

Sommige messen snijden.
Andere messen... glijden.

De messen van KAI horen zonder twijfel tot die tweede categorie. Ze worden gemaakt in Seki, een stad waar al meer dan 700 jaar messen en zwaarden worden gesmeed.

Wat maakt KAI zo bijzonder?

Vlinderlichte balans, uitzonderlijk scherp staan en een afwerking waar zelfs de meest kritische chef stil van wordt. Het soort mes waarmee je een tomaat kan snijden zonder hem eerst plat te drukken. (Een kleine keukenoverwinning, maar toch)

Bij Brown Betty hebben we een zwak voor goed gereedschap. Want koken wordt gewoon leuker met materiaal dat doet wat het moet doen - en liefst een beetje beter.

Daarom vind je bij ons een selectie KAI-messen voor thuiskoks, hobbychefs en iedereen die ooit gedacht heeft: "Mijn mes zou eigenlijk scherper mogen zijn."